[发明专利]包装体和容器

说明书

技术领域

本发明涉及能够将从内容物产生的气体排出到容器外部的包装体、以及用于该包装体的容器。

背景技术

为了防止异物混入或质量下降，便当和副食品等食品大多以密封在树脂制的容器内部的包装体的状态出售。在这样的食品中，常见的是能够在包装体的状态下利用微波炉等进行加热烹调的情况。但是，当在将食品密封于容器内部的状态下对食品进行加热时，由于此时从食品产生的水蒸气，容器有可能向外侧膨胀而破裂。并且，由于泡菜等发酵食品伴随发酵的进行而产生二氧化碳，所以即使不加热容器，容器也有可能破裂。鉴于这种实际状况，近年来开发出能够将从内容物产生的水蒸气或二氧化碳排出到外部的容器。

例如，在专利文献1中记载了一种自动烹调用包装，其特征在于，该自动烹调用包装具有：至少在一处具有贯通孔的挠性容器；和以封闭该贯通孔的方式粘接的片状压力调节阀，在挠性容器的内部压力成为一定值以上时，上述片状压力调节阀打开。但是，在专利文献1的自动烹调用包装中，为了设置片状压力调节阀，需要在挠性容器上粘贴与挠性容器分开形成的挠性片。因此，专利文献1的自动烹调用包装具有制造工序容易变得复杂、制造成本高的缺点。

并且，在专利文献2中记载了一种包装容器，该包装容器在盖体上设置有贯通孔，在容器主体和盖体上缠绕封带来封闭上述贯通孔，在利用微波炉等进行加温时，由于内部压力的上升，使上述贯通孔周围的封带被上顶。但是，专利文献2的包装容器由于需要在容器主体和盖体上缠绕封带，因此具有下述缺点：不仅制造成本高，而且必须卸下封带，开封作业相应地变得繁琐等。

另外，在专利文献3中记载了一种放入包装容器的食品，所述放入包装容器的食品由在内部设有突起的容器、收纳在容器内部的烹调加工食品以及热熔敷于容器的侧壁上端的树脂薄膜构成，以沿表里贯 通上述突起的顶面的方式设置贯通孔，通过上述树脂薄膜覆盖上述贯通孔。

另外，在专利文献4中记载了一种包装体，该包装体通过将树脂薄膜的下表面粘接于收纳有内容物的容器主体的开口部上缘来进行密封，其中，在容器主体的容器壁上设置有贯通孔，在该贯通孔的上缘形成环状的凸部，使该凸部的上表面和上述树脂薄膜的下表面紧密接触而不粘接，能够将从内容物产生的气体从上述贯通孔排出到外部。

专利文献3的放入包装容器的食品和专利文献4的包装体尽管是比较简单的结构，但能够将从内容物产生的气体从设置于容器的贯通孔排出，然而，具有如下缺点。即，对于专利文献3的放入包装容器的食品和专利文献4的包装体，在容器内部产生的气体流容易滞留于局部部位，在利用微波炉等加热时等，不同的地方容易产生温度差。该温度差成为内容物产生加热不均的原因，也可能成为被加热烹调后的食品的味道变差的原因。

并且，对于专利文献3的放入包装容器的食品和专利文献4的包装体，在容器内部的气体从上述贯通孔排出后，容易成为容器的内部压力比外部压力低的状态，在加热后容器有可能向内侧凹陷。这些不良情况不限于专利文献3的放入包装容器的食品和专利文献4的包装体，在专利文献1的自动烹调用包装和专利文献2的包装容器等其它的包装体中也未得到解决。

专利文献1：日本特开平6-329179号公报

专利文献2：日本特开2000-344267号公报

专利文献3：日本实开平3-60279号公报

专利文献4：日本特开2003-221078号公报

发明内容

本发明是为了解决上述课题而完成的，提供一种包装体，不仅利用简单的结构实现了能够将从内容物产生的气体排出到容器外部的包装体，而且在气体从设置于容器壁的贯通孔排出时，能够在整个容器内部产生气体流，也能够均匀地对内容物进行加热。并且，本发明的目的还在于，提供一种即使在容器内部的气体从上述贯通孔排出后也不易向内侧凹陷的包装体。另外，本发明的目的还在于，提供一种能 够适用于构成该包装体的容器。

上述课题通过提供下述包装体来解决，该包装体通过在沿着容器的上缘呈环状设置的第一粘接部上粘接树脂薄膜的下表面，对收纳在容器中的内容物进行密封，其特征在于，在容器壁上形成有突出到容器内部并与树脂薄膜的下表面接触的第一突出部，在第一突出部的上表面设置有：贯通容器壁的贯通孔；环状的第二粘接部，用于将包围该贯通孔的部分较弱地粘接在树脂薄膜的下表面；以及与第二粘接部的上缘相比更高地突出的第二突出部，在容器的内部压力升高时，树脂薄膜向上方膨胀从而使第二粘接部被剥离，容器内部的气体经由上述贯通孔排出到容器外部。