[实用新型]小型多用粉皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是涉及一种小型多用粉皮机。

背景技术

粉皮是中国老百姓最喜爱的传统食品之一，然而目前生产粉皮都是采用传统的手工作坊方式，使用的生产工具简陋，不仅劳动强度大，卫生条件差，而且生产效率也低；现在公开一种采用机械化生产的粉皮加工机，其公告号为CN2057557U，名称为“粉皮加工机”的专利产品，它基本解决了劳动强度大，生产效率低的问题，但这种粉皮加工机械结构复杂，设备庞大，一种机器包括搅拌、成型、熟化、冷却、分离、烘干到成品一连串工艺流程和所使用的不同装置，这种设备价格非常昂贵，而且运输不便，维修和操作麻烦，对家庭用户、个体饭馆购买既不经济，也不适用。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服采用传统的作坊方式生产粉皮所带来的诸多弊端，和大型机械本身存在的昂贵价格以及操作和维修上的麻烦，而提供一种工艺简单，拆装方便，价格低廉，适于家庭用户、个体饭馆使用的小型多用粉皮机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种小型多用粉皮机，包括机箱和机箱内的送料装置、熟化装置、成型机构和传动机构，所述送料装置置于机箱内的机架上，它是由原料输送筒、安装在原料输送筒内的螺旋输送轴以及与原料输送筒相连通的进料斗组成；所述送料装置的螺旋输送轴与传动机构内的传动轴为一体，送料装置与传动机构通过法兰盘结合在一起，传动轴一端带有皮带轮通过皮带与电动机连接；所述热化装置是由安装在原料输送筒上的带电加热器的套管组成；所述成型机构是由安装在原料输送筒端头上的成型模具构成。

所述成型模具中空呈三角形，它是由上窄下宽的两块三角钢板合拢后用螺钉连接而成，其中上三角钢板的外侧设有口型，口型根据需要设有不同规格的长方形或圆形豁口，成型模具上端设有管接头与原料输送筒活动连接；另外在管接头上还设有原料控制阀。

所述进料斗置于机箱的上盖下面，进料斗的进料斗口与机箱的上盖孔相对应。

所述粉皮机机箱的前上半部与机箱的箱体为活动连接，便于折装，可随时对送料装置的零部件进行清洗、检修。

所述螺旋输送轴的末端设有隔料挡圈和密封圈；所述送料装置与传动机构的法兰盘之间还设有垫圈。

本实用新型的优点是：机型小，结构简单，用料少，造价低，搬运方便，便于清洗检修；另外节电、节水、节劳力；用220V电压，设备总用电量为1.5-3千瓦/时，一台机器日产量为100斤，1-2人即可操作，操作方便，永不卡机，经久耐用，而且一套模具可生产多种不同形状的产品。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图

图2为本实用新型的成型模具结构主示图

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明

如图1、2所示，本实用新型的一种小型多用粉皮机，包括机箱和机箱内的送料装置、熟化装置、成型机构和传动机构，所述送料装置置于机箱1内的机架2上，它是由原料输送筒3、安装在原料输送筒3内的螺旋输送轴4以及与原料输送筒3相连通的进料斗5组成；所述送料装置的螺旋输送轴4与传动机构6内的传动轴为一体，送料装置与传动机构6通过法兰盘9结合在一起，传动轴一端带有皮带轮61通过皮带与电动机62连接；所述热化装置是由安装在原料输送筒3上的带电加热器的套管7组成；所述成型机构是由安装在原料输送筒3端头上的成型模具8构成。

所述成型模具8中空呈三角形，它是由上窄下宽的两块三角钢板81、82合拢后用螺钉83连接而成，其中上三角钢板81的外侧设有口型84，口型84根据需要设有不同规格的长方形或圆形豁口85，成型模具8上端设有管接头86与原料输送筒3活动连接；另外在管接头86上还设有原料控制阀87。

所述进料斗5置于机箱1的上盖11下面，进料斗5的进料斗口与机箱1的上盖孔12相对应。

所述粉皮机机箱1的前上半部12与机箱1的箱体为活动连接，便于折装，可随时对送料装置的零部件进行清洗、检修。

所述螺旋输送轴4的末端设有隔料挡圈41和密封圈42；所述送料装置与传动机构6的法兰盘9之间还设有垫圈43。

本实用新型的工作原理是：首先启动机器使电加热器加热到350度后，再开动电机62，通过皮带使传动机构6上的皮带轮61转动，同时带动传动轴和螺旋输送轴4旋转，这时把已配制好的面浆慢慢地倒入与机箱上盖孔12相对应的进料斗5内，把温度调到325度并控制好原料控制阀87，使成型模具8中下落的粉皮一段段均匀整齐地接放在面板上，然后连同面板一起放在架子上晾干或烘干。