[实用新型]防止大豆分离蛋白粉飞扬的装置

说明书

技术领域

本实用新型公开一种防止大豆分离蛋白粉飞扬的装置，属于大豆分离蛋白粉类技术领域。

背景技术

大豆分离蛋白粉在生产及应用过程中往往会产生飞扬现象，不仅造成产品的浪费，更重要的是飞扬带来的污染，如何解决蛋白粉的飞扬是一个极其重要的问题，国内外众多蛋白加工企业在这方面做了大量的研究，开发出了沸腾床喷涂、在喷雾干燥料液中添加喷涂液再干燥等方法。采用沸腾床喷涂的方法虽然效果较好，但是投资大，运行成本高。而在中和料液中添加喷涂液的方法则喷涂效果不理想。

发明内容

针对现有大豆分离蛋白粉技术的不足，本实用新型提供了一种结构合理、实用性强、且不会形成蛋白大颗粒的防止大豆分离蛋白粉飞扬的装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型包括空气压缩机、空气过滤器、喷涂液加热储罐和螺带式混合器，空气压缩机与空气过滤器连接，其中，所述的喷涂液加热储罐通过喷枪连接在螺带式混合器上，喷涂液加热储罐与喷枪之间的管道与空气过滤器的空气管道相连通。

所述的喷涂液加热储罐的输出管道上设有流量计。

本实用新型的螺带式混合器主要由电机、减速机、机架、联轴器、搅拌螺带等部件组成。工作时由搅拌螺带的运动，使内外螺带在较广范围内翻动物料，内螺带将物料向两侧推动，外螺带将物料由两侧向中间推动，使物料来回渗混，另一部分物料在螺带扒动下，沿轴向径向运动，从而形成对流循环。由于上述运动的搅拌，物料在较短时间内获得快速均匀混合。使用时，空气进入空气压缩机压缩后经过滤器净化处理，将喷涂液压入混合器，喷涂液在压缩空气的作用下形成极为细小的液滴，由喷枪喷入不断搅拌的混合器内，使混合器中被扬起的蛋白质粉与喷涂液快速均匀的混合，使喷涂液和蛋白粉产生附聚现象，从而得到不飞扬的产品。

本实用新型与现有技术相比有如下优点：喷涂液的组成和配比合理，可保证达到最佳防止产品飞扬的效果，并能增强产品的应用效果；利用压缩空气的压力将喷涂液压入混合器，可使喷涂液形成极为细小的液滴，保证喷涂均匀，再配合混合器的搅拌作用，可使喷涂液与蛋白粉充分混合，不会形成蛋白大颗粒；喷涂液流量可自由控制，保证产品质量；该装置结构简单紧凑，使用方便，投资小，应用效果好，并可推广到防止其它粉状产品的飞扬中使用。

附图说明

附图为本实用新型的结构示意图。

图中，1、空气压缩机，2、空气过滤器，3、喷涂液加热储罐，4、流量计，5、喷枪，6、螺带式混合器，7、混合器出口。

具体实施方式

实施例：结构如图所示，本实用新型包括空气压缩机1、空气过滤器2、喷涂液加热储罐3和螺带式混合器6，空气压缩机1与空气过滤器2连接，其中喷涂液加热储罐3通过喷枪5连接在螺带式混合器6上，喷涂液加热储罐3与喷枪5之间的管道与空气过滤器3的空气管道相连通。所述的喷涂液加热储罐3的输出管道上安装有流量计4。螺带式混合器6主要由电机、减速机、机架、联轴器、搅拌螺带等部件组成。工作时，由搅拌螺带的运动，使内外螺带在较广范围内翻动蛋白粉，内螺带将蛋白粉向两侧推动，外螺带将蛋白粉由两侧向中间推动，使蛋白粉来回渗混，另一部分蛋白粉在螺带扒动下，沿轴向径向运动，从而形成对流循环。由于上述运动的搅拌，蛋白粉与喷涂液在较短时间内获得快速均匀混合。加热储罐中的喷涂液可由大豆油、菜籽油、棕榈油等植物油中的一种或几种组成，也可由一种或几种功能性乳化剂(如大豆磷脂)组成，还可由植物油和功能性乳化剂复配而成。

使用时，空气进入空气压缩机压缩后经过滤器净化处理，将喷涂液压入混合器，喷涂液在压缩空气的作用下形成极为细小的液滴，由喷枪喷入不断搅拌的混合器内，使混合器中被扬起的蛋白质粉与喷涂液快速均匀的混合，使喷涂液和蛋白粉产生附聚现象，从而从混合器出口7处得到不飞扬的大豆蛋白粉。