[发明专利]一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生产蛹虫草的方法，尤其是涉及一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法。

背景技术

蛹虫草又名北冬虫夏草。在生物分类学上，与冬虫夏草同属子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。到目前为止，在虫草属中，惟有蛹虫草和冬虫夏草在医药，营养保健及经济等方面价值最大，而且子实体(草)的有效成分高于虫体。据《新华本草纲要》、《中药大全》及现代中医学世著《中华药海》等文献记载：蛹虫草味甘性平，入肺肾二经，有补肾阳，益肺阴之功效。在医学界，美国率先于1997年将虫草素用于一期临床，治疗急性前B和前T淋巴细胞白血病患者，同时还发现虫草素，有极强的抗真菌，抗HIV-1型病毒和选择性抑制核菌属细菌活性。在我国以蛹虫草为原料，获国家食品与药品质量监督管理局，正式批准为国家中药类的一类新药。于2004年在北京、天津、沈阳相继面世；获国家及省市批准的营养保健食品，也越来越多。经现代医学研究证明，蛹虫草所含主要生物活性成分为：虫草素、虫草酸、虫草多糖、核苷腺苷、和超氧化物歧化(SOD)酶等；此外，还富含人体所需的几乎全部氨基酸和必须的氨基酸；以及总糖、粗蛋白、粗脂肪等营养物质，其三大营养总量占60％以上。因此蛹虫草生产技术引起人们的广泛重视。

目前的蛹虫草生产技术具有生产周期长，虫体出草率良莠不齐，产量过低等缺陷，造成市场上出售的蛹虫草皆被大米等混合体培养出来的虫子实体取代，形成有草无虫的的市场格局，且质量因培养基基质的不同均有差异，营养成分很难保证。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法。本方法的出现将彻底改变目前的市场格局，让蛹虫草有草有虫，质量稳定的理想成为现实。

为解决上述技术问题，本发明一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法，包括如下步骤：

1)取蛹虫草子实体，通过常规组织分离的方式获取纯菌种；经转代后得到固体菌种；

2)取柞蚕蛹，用沸水煮10～60分钟，滤出；用剪刀将柞蚕蛹虫体头部剪成燕尾形，然后灭菌处理，备用；

3)将步骤1)和步骤2)分别制得固体菌种和柞蚕蛹虫体放置于器皿内完成菌种与虫体的结合；

4)接种完成后，在15～19℃，湿度60％～85％的环境下培养，即可得蛹虫草。

进一步改进的技术方案：所述用于固体菌种和柞蚕蛹虫体结合的器皿在使用前，每立方米不得超过10000个细菌。

本发明生产周期短，虫体出草率高，产量高，且产品质量稳定。

具体实施方式

实施例1

一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法，包括如下步骤：

1)取蛹虫草子实体，通过常规组织分离的方式获取纯菌种；经转代后得到固体菌种；

2)取柞蚕蛹，用沸水煮30分钟，滤出；用剪刀将柞蚕蛹虫体头部剪成燕尾形，然后灭菌处理，备用；

3)将步骤1)和步骤2)分别制得固体菌种和虫体放置于器皿内完成菌种与虫体的结合；

4)接种完成后，在17℃，湿度70％的环境下培养，即可得蛹虫草。

所述用于固体菌种和虫体结合的器皿在使用前，每立方米不得超过10000个细菌。

实施例2

一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法，包括如下步骤：

1)取蛹虫草子实体，通过常规组织分离的方式获取纯菌种；经转代后得到固体菌种；

2)取柞蚕蛹，用沸水煮10分钟，滤出；用剪刀将柞蚕蛹虫体头部剪成燕尾形，然后灭菌处理，备用；

3)将步骤1)和步骤2)分别制得固体菌种和柞蚕蛹虫体放置于器皿内完成菌种与虫体的结合；

4)接种完成后，在15℃，湿度60％的环境下培养，即可得蛹虫草。

所述用于固体菌种和柞蚕蛹虫体结合的器皿在使用前，每立方米不得超过5000个细菌。

实施例3

一种采用固体菌种剪口填充式生产蛹虫草的方法，包括如下步骤：

1)取蛹虫草子实体，通过常规组织分离的方式获取纯菌种；经转代后得到固体菌种；

2)取柞蚕蛹，用沸水煮60分钟，滤出；用剪刀将柞蚕蛹虫体头部剪成燕尾形，然后灭菌处理，备用；

3)将步骤1)和步骤2)分别制得固体菌种和柞蚕蛹虫体放置于器皿内完成菌种与虫体的结合；

4)接种完成后，在19℃，湿度85％的环境下培养，即可得蛹虫草；

所述用于固体菌种和柞蚕蛹虫体结合的器皿在使用前，每立方米不得超过1000个细菌。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而这些属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。