[发明专利]一种香蕉皮中果胶的提取方法无效
| 申请号: | 200710168106.2 | 申请日: | 2007-11-05 |
| 公开(公告)号: | CN101148482A | 公开(公告)日: | 2008-03-26 |
| 发明(设计)人: | 陆芽春;陈海烽 | 申请(专利权)人: | 桂林工学院 |
| 主分类号: | C08B37/06 | 分类号: | C08B37/06 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 541004广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 香蕉 果胶 提取 方法 | ||
1.一种香蕉皮中果胶的提取方法,其特征在于以香蕉果皮为原料,具体步骤为:
(1)将新鲜干净的香蕉皮用捣碎机捣碎,加水在80℃水浴10min以达到灭酶的效果,反复漂洗,压干大部分水分;
(2)用浓度为37%的盐酸或醋酸配制pH为1~2的酸提取液,香蕉皮经预处理后,置于烧杯中,加入pH为1~2的盐酸或醋酸提取液,料液质量比例1∶10~20,在微波功率500~600W条件下萃取5~6min,趁热过滤提取液,用热水冲洗滤渣并过滤,合并滤液;
(3)将滤液在恒温水溶锅中恒温至50~60℃,慢慢加入硫酸铝,硫酸铝的用量为香蕉皮的25%,用浓度为30%的氨水调pH值至4左右,沉淀析出;
(4)析出沉淀后放置1~2h离心过滤将沉淀水洗沥干,粉碎,用酸化乙醇处理,充分搅拌使金属离子完全被置换,压滤后,用60%中性乙醇反复洗涤沉淀直到洗液呈中性;
(5)沉淀在40~50℃干燥箱中干燥10~12h,粉碎,得果胶成品。
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