[发明专利]从食用菌杀青水中提取水溶性成份的一种方法在审
| 申请号： | 200710150992.6 | 申请日： | 2007-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN101455329A | 公开（公告）日： | 2009-06-17 |
| 发明（设计）人： | 张志军;刘建华;李淑芳;罗莹;杨丽维;王文治;周永斌 | 申请（专利权）人： | 天津市林业果树研究所 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300112天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食用菌 杀青 水中 提取 水溶性 成份 一种 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从食用菌杀青水中提取水溶性成份的提取方法，其特征在于：将食用菌 加工过程中产生的杀青水，以3000转/分，离心20分钟后弃去沉淀物，得到上 清液；然后在0.1个大气压下，60℃以下真空浓缩至可溶性固形物含量到15％； 最后将浓缩后的物料在170℃，0.2秒的条件下喷雾干燥后得到食用菌杀青水的 水溶性提取物。
2.根据权利要求1所述的一种从食用菌杀青水中提取水溶性成份的提取方法， 其提取物为水溶性的粉末状物质。
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