[发明专利]利用柑桔废渣生产单细胞蛋白(SCP)饲料的方法无效
| 申请号: | 200710050152.2 | 申请日: | 2007-09-30 |
| 公开(公告)号: | CN101129159A | 公开(公告)日: | 2008-02-27 |
| 发明(设计)人: | 陈功;李洁芝;张其圣;余文华;张颖;吴奇谦 | 申请(专利权)人: | 四川省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00;A23K1/14 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 611130四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 利用 柑桔 废渣 生产 单细胞 蛋白 scp 饲料 方法 | ||
1.单细胞蛋白(SCP)饲料制作工艺:a.将柑桔加工废弃物(包括柑桔皮渣、囊衣、籽等)捣碎,加入5-15%的麸皮,1-3%的尿素调配,搅拌均匀作为发酵原料。b.黑曲霉孢子及产朊假丝酵母按照1∶1-1∶20的比例加入发酵原料中,接种总量为每克发酵原料中106-108个,混合均匀,置于28-32℃条件下密闭发酵,期间每24h搅拌一次,2-4d后取出置于45-55℃下烘干至水分含量为10%左右时出料,粉碎成粉末状,即为单细胞蛋白(SCP)饲料成品。
2.根据权利要求1所述的SCP饲料的制备方法,其特征为发酵原料由柑桔废渣捣碎后加入5-15%麸皮和1-3%尿素混合而成。
3.根据权利要求1、2所述的单细胞蛋白(SCP)饲料的制备方法,其特征为将黑曲霉用PDA培养基分别经琼脂斜面培养基、试管、茄子瓶扩大培养;酵母菌用麦芽汁培养基分别经琼脂斜面培养基、试管、三角瓶扩大培养;其中黑曲霉在28-32℃下培养4-6d,镜检其孢子数为107-109个/mL,酵母菌在25-32℃下培养1-2d,镜检其细胞数为108-1010个/mL,将上述菌种复配,使黑曲霉∶产朊假丝酵母=1∶1-1∶20(菌数比),菌体悬液细胞浓度为107-109个/mL。
4.根据权利要求1、2、3所述的单细胞蛋白(SCP)饲料的制备方法,其特征为发酵原料不灭菌,复配菌种按每克发酵原料接入106-108个,且复配菌株悬液与发酵原料的体积质量比为5-15%,直接搅拌后置于28-32℃作固体发酵,期间每24h搅拌一次,2-4d出料,置于45-55℃下烘干至水分含量为10%左右,粉碎成粉末状,即为单细胞蛋白(SCP)饲料成品。
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