[发明专利]一种禽蛋孵化方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种禽蛋孵化方法，其用于把受精禽蛋孵化成胚胎食用或者孵化成雏禽。

背景技术

禽蛋自动孵化的方法及设备已为公知，其采用的加热介质包括液化气、煤、电、石油，所采用的温度控制系统精度越来越高，孵化成活率也很高。研究表明，天然的动物胚胎具有较高的营养价值，食用禽蛋胚胎有助于滋补身体，增强身体的抵抗力。但是如何把对人体有益的中草药与富含营养的禽蛋胚胎有机结合并适宜食用目前有待研究开发。

发明内容

本发明的目的是提供一种制取营养价值高的禽类胚胎的禽蛋孵化方法。

本发明所采用的技术方案是这样的：一种禽蛋孵化方法，制备一个孵化床，所述孵化床由下而上依次由隔热层、加热层及中药层组成，把受精禽蛋置于中药层上方，再在禽蛋上方铺设隔热层，通过加热层把孵化床的温度加热至36℃～39℃并持续至禽蛋形成成熟的胚胎或者出壳。

上述禽蛋孵化方法，所述中药层是1～3cm厚的枸杞或人参。

上述禽蛋孵化方法，所述中药层是由人参、白术、当归、黄芪、玉竹、熟地黄、肉桂、甘草、茯苓、川芎按重量比为14∶14∶16∶14∶18∶16∶18∶6∶1.6∶18的混合物组成。

上述禽蛋孵化方法，所述加热层加热方式为：第1～5日加热至38.5±0.5℃，第6～11日加热至38±0.5℃，第12～16日加热至37.5±0.5℃，第17～23日加热至37.2±0.3℃，第24日～禽蛋形成成熟的胚胎或出壳加热至37±0.3℃。

上述禽蛋孵化方法，所述隔热层是1～3cm厚的棉絮层。

上述禽蛋孵化方法，所述加热层包括电热毯及连接电热毯输入端的温度自动控制系统。

本发明所取得的有益效果是：通过在禽蛋孵化过程中添加一层中药层，籍由中药层在加热过程中产生的有益中药成份渗透到禽蛋内部并被发育中的胚胎吸收，从而所制取的动物胚胎含有对人体有益的各种药物成份，食用后具有强身健体的效果或者孵化出的幼苗免疫力强。

附图说明

图1为实施例一平面结构示意图；

图2为实施例二平面结构示意图；

具体实施方式

参考图1，实施例一公开一种麻鸭蛋孵化方法，先制备一个长200cm，宽100cm长方体孵化床1，该孵化床1由下而上包括2cm厚的棉絮层2、电热毯3、1cm厚的枸杞层4、麻鸭蛋5及2cm厚的棉絮层6。所述电热毯3功率为250W，所述麻鸭蛋5所在的层附近设有温度传感器，所述电热毯3输入端与温度控制器7电连接，所述温度传感器的输出端与温度控制器7电连接，温度控制器7还与电源电连接从而组成一个恒温控制系统。在整个麻鸭蛋孵化过程中，孵化床1的温度控制方式如下：第1～5日加热至38.5℃，第6～11日加热至38℃，第12～16日加热至37.5℃，第17～23日加热至37.2℃，第24日～胚胎成熟加热至37℃。该实施例所制取的麻鸭蛋胚胎具有丰富的营养价值又有补肾功能，适宜蒸、煮、炒、炸熟之后作为补肾或补胃食品食用。

参考图2，实施例二公开另一种鸭蛋孵化方法，其是在前述实施例1的基础上进行改进：制备一个与实施例1类似的孵化床1’，该孵化床1’同样设有温度控制器7’，且整个温度控制方式与实施例1相同。所述孵化床1’由下至上依次设有2cm厚的棉絮层2’、电热毯3’、2cm厚的中药层4’、鸭蛋5’、中药层4’、鸭蛋5’、2cm厚的棉絮层’6’、电热毯3’。所述中药层的组分是：人参1400克、白术1400克、当归1600克、黄芪1400克、玉竹1800克、熟地黄1600克、肉桂1800克、甘草600克、茯苓160克、川芎1800克。并且在整个孵化期间，孵化床1’的加热温度控制方式与实施例一相同，每个时间段时的温度允许±0.5℃的偏差。该实施例所制取的鸭蛋胚胎具有丰富的营养价值，又有补气补血等功能。

上述实施例一中，所述中药层也可以是人参或其它具有强身健体中药材组成，其同样能实现本发明的目的。实施例二中，所述各中药的成份是经过实验证明比较理想的配比，但是在该配比基础上进行小范围的变化或者添加其它中药成份仍属本发明所函盖的范围。