[发明专利]用于制备多相糖果产品的设备和方法

权利要求书

1.一种用于生产多相糖果制品的设备，包括：

具有腔室的壳体，所述壳体具有第一入口和第一出口，以及第二 入口和第二出口；

设置在腔室中的旋转阀，所述旋转阀具有第一孔和第二孔，各孔 延伸贯通所述旋转阀；并且

当所述旋转阀处于第一位置时，所述第一孔提供所述第一入口和 所述第一出口之间的流体连通，并且当所述旋转阀处于第二位置时， 所述第二孔提供所述第二入口和所述第二出口之间的流体连通。

2.根据权利要求1所述的设备，进一步包括与所述第一入口流体 连通的第一流体糖果源，以及与所述第二入口流体连通的第二流体糖 果源。

3.根据权利要求1所述的设备，进一步包括与所述第一出口和所 述第二出口流体连通的配送构件。

4.根据权利要求3所述的设备，其中，当所述旋转阀处于第一位 置时，从所述配送构件配送第一流体糖果材料，并且当所述旋转阀处 于第二位置时，从所述配送构件配送第二流体糖果材料，所述配送的 第一和第二流体糖果材料形成连续的糖果产品。

5.根据权利要求4所述的设备，其中，所述连续的糖果产品具有 介于所述第一糖果材料和所述第二糖果材料之间的描绘线。

6.根据权利要求4所述的设备，其中，所述连续的糖果产品具有 介于所述第一糖果材料和所述第二糖果材料之间的混合区域。

7.根据权利要求3所述的设备，进一步包括传送器，该传送器位 于配送构件附近以接收一定量的配送的流体糖果材料，所述传送器与 所述旋转阀可操作地连通。

8.根据权利要求7所述的设备，其中，所述传送器的运动与所述 旋转阀的旋转相协调。

9.根据权利要求1所述的设备，其中，所述第一和第二孔设置在 所述旋转阀中的竖直堆叠的布置中。

10.根据权利要求1所述的设备，其中，所述第一孔和所述第二孔 均穿过所述旋转阀在径向上延伸。

11.一种用于沉积多相糖果制品的方法，包括：

提供沉积设备，该沉积设备具有壳体和设置在所述壳体中的旋转 阀，所述壳体具有第一入口和出口装置，以及第二入口和出口装置， 所述入口与相应的流体糖果材料的第一和第二源流体连通，所述出口 与配送构件流体连通；

将旋转阀移动至第一位置，以从所述配送构件配送所述第一流体 糖果；

将旋转阀进一步移动至第二位置，以从所述配送构件配送所述第 二流体糖果；以及

形成具有一定量的第一糖果材料和第二糖果材料的连续的糖果产 品。

12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述旋转阀包括延伸贯 通该阀的第一孔，并且所述移动进一步包括通过所述第一孔提供所述 第一入口和所述第一出口之间的流体连通。

13.根据权利要求11所述的方法，其中，所述旋转阀包括延伸贯 通该阀的第二孔，并且所述进一步移动进一步包括通过所述第二孔提 供所述第二入口和所述第二出口之间的流体连通。

14.根据权利要求11所述的方法，进一步包括快速地进一步移动 所述旋转阀，以在所述糖果产品中形成介于所述第一糖果材料和所述 第二糖果材料之间的描绘线。

15.根据权利要求11所述的方法，进一步包括缓慢地进一步移动 所述旋转阀，以在所述糖果产品中形成介于所述第一糖果材料和所述 第二糖果材料之间的混合区域。

16.根据权利要求11所述的方法，进一步包括在传送器上接收糖 果产品。

17.根据权利要求16所述的方法，进一步包括使所述移动和所述 进一步移动与所述接收相协调。