[实用新型]一种酥饼炉子

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种酥饼炉子，尤其是涉及一种半圆形可拆装的酥饼炉子，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

目前公知技术的浙江省金华市一带生产的金华酥饼具有悠久的历史，属于地方名特产，该酥饼用鲜猪肉与霉干菜作为馅，把馅放入用菜油搅拌的面团中，外洒芝麻若干，放入一只内部圆形体的陶罐中，该陶罐用木炭火烧烤至熟透再到酥松状即可出炉出售；由于该酥饼风味独特，在过去的岁月里非常适合金华市一带外出经商人员的饮食习惯与勤俭节约的风尚，在今天已经是成为一种中式快餐的品种，市场需求趋旺，在提倡创新创业的今天，该品种很适合年青人创业，但是由于在实际操作中该炉子温度高达1000℃，很难操作，使女性创业者望而却步，使男性创业者很难摸索到最佳风味制作的最佳条件，非常有必要对金华酥饼的炉子进行创新。

发明内容

本实用新型的目的是为了提供一种两个半圆形组成可拆装的酥饼炉子，该炉子使用时可以拆开，避免高温火焰的熏烤，有利于保护操作者的皮肤安全，也使金华酥饼在放入炉子时达到可标准化操作。

为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：将现有的金华酥饼炉子制作成两个半圆形桶可通过移动半圆形桶体下的轮子将酥饼桶右边部分和酥饼桶左边部分进行拆装的酥饼炉子，使用时把炉子拆开，在陶罐内壁贴上酥饼后合拢炉子进行烧烤，烧烤合格之后又把炉子拆开，可方便安全地取出成熟的酥饼。

本实用新型的有益效果是能够达到安全操作，具有实用性。

附图说明

图1为本实用新型示意图；

图1中1酥饼桶右边部分，2陶罐，3桶体，4内部保温材料与固定陶罐的材料，5风口，6木炭炉子，7轮子，8酥饼桶左边部分，9陶罐，10桶体，11内部保温材料与固定陶罐的材料，12木炭炉子，13轮子。

具体实施方式

下面通过实施例结合图1对本实用新型作进一步说明；

实施例：

按照图1的式样用杉木板制作成桶体10与桶体3，在酥饼桶左边部分8和酥饼桶右边部分1内分别放入陶罐9和陶罐2，然后用内部保温材料与固定陶罐的材料11、4把陶罐9和陶罐2固定在两个半圆形的炉子内，使用时把木炭炉子12、6放入半圆形的酥饼桶内点火燃烧，空气从风口5进入，待炉温升到1000℃时，通过轮子13与轮子7把炉子分开后将生酥饼用手贴入陶罐9与陶罐2的内壁上，贴满后把两个半圆形的酥饼桶合拢进行烧烤，烧烤成熟之后再打开炉子分别取出成品。