[发明专利]一种自动控温无油烟锅

说明书

所属技术领域：

本发明涉及一种锅，特别是一种炒菜时自动控温不产生油烟的锅。

背景技术：

目前我们生活中使用的锅，其主体结构已多年未有大的改变，这种锅炒菜时有大量油烟产生，且极易烧焦食物，严重影响人们的身体健康和食物的营养成分。当前虽然有多种夹层锅，无油烟锅的产品投放市场，但均存在炒菜速度慢，除油烟效果不理想，操作不方便。出气孔喷液，影响厨房卫生，自动控温开启时间过早或过迟，导致炒菜开始时有少量油烟或炒菜速度过慢等缺点。

发明内容：

为了克服上述缺陷，本发明提供了一种炒菜速度快，能自动控温的无油烟产生的锅。

为了达到上述目的，本发明采用以下方案：该锅主要由锅体、自动控温手柄、锅耳、储液盒等组成。锅体由内锅与外锅组成。外锅上设有进水孔、挡水筋、气道、出气孔、开口空腔、及感温头安装容腔。自动控温手柄由手柄支架、隔热塞、流量调节螺钉、弹簧压力调节螺丝、弹簧、阀门、顶杆及感温装置组件组成。感温装置组件由气箱盖、金属膜片、控温物质、随动柱、气箱座，感温传输管及感温头组成。内锅与外锅之间设有感温头安装容腔，感温头安装容腔处于自动控温手柄与锅体连接的同一中心线上，或处于与该中心线左右偏移60°的角度之内。感温头的容积为0.02毫升-1.5毫升之间。感温头与压力传输管的内径截面积比为1.2-15之间，压力传输管的内径为0.1毫米-2.5毫米之间。自动控温手柄上安装有流量调节螺钉。流量调节螺钉上安装有弹簧压力调节螺丝。流量调节螺钉上有降温液体调节孔，其形状可以为圆形，斜槽形等任意几何形状。流量调节螺钉和弹簧压力调节螺丝可以制成为一体的流量、弹簧压力复合调节螺钉。储液盒形状可以为长方体，圆柱体等任意几何形状；或者储液盒与锅耳可以制成为连为一体的部件储液锅耳。降温液体从自动控温手柄上的加水孔加入，储存在自动控温手柄的容腔内。

当锅体受热时，温度升高到一定的程度，感温头内的控温物质受热胀冷缩或相变的影响，感温装置组件内产生一定的压力，推动金属膜片随动柱，顶杆自动推动阀门，降温液体通过隔热塞，经过降温液体通道，流入锅体的夹层内形成的气道，遇热形成蒸汽由出气孔经储液盒，储液盒将带液蒸汽进行液、汽分离，气体经储液盒排气孔排出并带走热量，使锅体各部位温度基本均匀。液体留在储液盒中，由于储液盒有一定的温度，液体会在储液盒中慢慢蒸发排出。当温度降低时，由于感温头内压力下降，感温装置组件会自动的回位。阀门依靠弹簧的力量关闭，停止供应降温液体。市场上供应的各种牌号灶具，由于其火力大小不一，使用现有无油烟锅，不同的灶具就会出现不同效果，所以会出现炒菜冒烟或炒菜速度过慢的现象。通过调整流量调节螺钉可以改变降温液体调节孔的截面积，控制了降温液体流入锅体的数量；调整弹簧压力调节螺丝，可以将阀门的开启时间提前或推迟，使阀门适时的打开和关闭。就这样不断地自动开、闭阀门。使用灶具确定后，调节好流量调节螺钉和弹簧压力调节螺丝以后再也不需要人为调节。从而保证了锅体的温度不会把菜烧焦，不会产生油烟，炒菜速度基本达到普通锅的水平。

附图说明：

图1为本发明自动控温无油锅的整体示意图；

图2为本发明图1的A-A剖视示意图；

图3为本发明自动控温手柄7的整装示意图；

图4为本发明感温头16安装示意图；

图5为本发明感温头16的示意图；

图6为本发明流量调节螺钉18的降温液体调节孔为圆形的示意图；

图7为本发明自动调温控制放大示意图；

图8为本发明流量调节螺钉18的降温液体调节孔为斜槽形的示意图；

图9为本发明流量、弹簧压力复合调节螺钉46的示意图；

图10为本发明流量、弹簧压力复合调节的自动控制放大示意图；

图11为本发明储水盒2为长方体的示意图；

图12为本发明储水盒2为圆柱体的示意图；

图13为本发明储水盒2与锅耳1连为一体的示意图。

附图标注说明：

1、    锅耳              6、    感温传输管

2、    储液盒            7、    自动控温手柄

3、    挡水筋            8、    注水孔

4、    感温头安装容腔    9、    感温装置组件

5、    外锅              10、   内锅

11、  储液盒出气孔    30、  控温物质

12、  锅体出气孔      31、  随动柱