[发明专利]柚子茶及其制作方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种饮用茶产品及其制作方法。特别是一种柚子茶及其制作方法。

背景技术：

柚子是一种水果，可健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。绿茶可提神醒脑，清热去火。二者合一的茶产品，具有行气消食止痛的作用，能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。为广大饮茶者，又提供了一种新口味。

发明内容：

本发明旨在提供一种柚子茶及其制作方法。

本发明的制作方法是：

一，预处理：

(1)原材料：熟柚子1只，绿茶100克。

(2)消毒：用0.1％的TD粉水溶液将精选后的柚子浸泡5-8分钟后清水漂净，进行清洗。

(3)加工：将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，分别为柚子罐、盖状，待用。

二，制茶：

(1)填茶：将绿茶装进柚子罐中，然后盖顶包扎。

(2)陈放：置阴凉处1年以上。

(3)冲水：将满足陈放日期的柚子皮清洗干净用刀切成片状，连柚皮带茶叶一起开水冲服。

所得的柚子茶是以绿茶和柚子皮为主原料。柚子茶外观状态呈淡绿色液体状，闻起来有淡淡的柚子味和清香的绿茶味，品尝起来苦中带香。开水冲服此茶具有行气消食止痛的作用，能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。是一种新口味的饮用茶产品。

具体实施方式

实施例：

采用以下方法制备柚子茶：

预处理：

(1)原材料：熟柚子1只，绿茶100克。

(2)消毒：用0.1％的TD粉水溶液将精选后的柚子浸泡5-8分钟后清水漂净，进行清洗。

(3)加工：将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，分别为柚子罐、盖状，待用。

制茶：

(1)填茶：将绿茶装进柚子罐中，然后盖顶包扎。

(2)陈放：置阴凉处1年以上。

(3)冲水：将满足陈放日期的柚子皮清洗干净用刀切成片状，连柚皮带茶叶一起开水冲服。

所制的柚子茶是一种新口味的饮用茶产品。