[发明专利]用于高压锅的具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统

说明书

技术领域

本发明涉及高压锅，尤其涉及用于烹饪食物或消毒目的的锅，这种锅包括用于烹饪的压力容器和柔性盖，该盖适于从里面关闭压力容器，压住形成在该容器的上边缘内的圆形座。

背景技术

目前使用的高压锅由于采用的关闭系统而各不相同。最普遍的是具有“卡口”关闭系统的高压锅，这种高压锅例如公开在法国专利FR2392639中，其中盖和用于烹饪的容器的上边缘具有成角度地间隔开的径向翅，其适于通过盖围绕锅的中心轴相对容器转动一个预定角度而相互啮合及释放。还有一种具有“夹爪”关闭系统的锅，其中盖具有一对夹爪，它们可以从第一关闭位置径向运动到第二打开位置，在第一关闭位置，它们将容器的适于该目的的向外弯曲的边缘结合在一起并紧固，在第二打开位置，夹爪移开，从而释放容器的边缘并允许移去盖。最后，申请人由于引入一种具有“杠杆手柄”的关闭系统而在高压锅市场上成功地突出了自己。实际上，该系统由柔性盖、横向元件和杠杆形成，其中该盖插入在压力容器的内部，该横向元件位于容器的边缘的外侧，该杠杆在一端设有凸轮，并且在与盖相连的支撑物上的横向元件的上方枢转。一旦盖插入到容器内部，横向元件就依靠在容器的边缘上，同时杠杆转动。在转动期间，凸轮推动横向元件，使盖升起，从而使盖紧靠在容器的适于该目的的向内弯曲的边缘上，并通过结束杠杆在与启动位置相对的水平位置上的转动而紧固在该位置上。

这些打开和关闭系统都显示出了有效的可选择的解决方案和相对优点，这些优点主要取决于单个特殊实施例和购买者的爱好和便利之间的比较，而不取决于抽象意义上的关闭系统类型的固有特性。然而，具有“杠杆手柄”的系统展现出了申请人的一部分高压锅套系的特性，该系统具有一系列特殊的特征，这些特征已经获得部分消费者的认可，在未来几年内，该系统在新的市场上会加速扩展。事实上，这个系统是绝对简单并最经济的，包括很少的零件，这些零件直接并合理地相互作用。尽管每种类型的高压锅的盖都具有排气阀和其它安全元件，但该系统中的盖插入到锅里并邻接压力容器的凹陷边缘，从而完全防止了结构破损引起盖与锅分离的可能性。这个系统还不能非常直觉地预见为了能够实现关闭操作而进行的盖相对于容器的任何优先定位，以及杠杆手柄的不需要特殊努力的运动。然而，一些人，例如老人或有问题的人，在操作高压锅的打开和关闭时会遇到一定的困难。当油蒸汽使应该及时定期维护而没有定期维护的移动机构变硬时这个困难会加剧，在任何高压锅中油蒸汽都会沉积在零件的空隙区域内。

发明内容

因此，本发明的目的是提供一种用于高压锅的具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统，该系统维持不改变已知的并被认可的低成本、实用性和功能性的所有特点，并且由于关闭杠杆的温和及更多的流体触发性能而提高了其便利性，例如即使对于比较弱的使用者，对高压锅的装入和取出也简单容易。

本发明的另一个目的是提供一种具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统，其适于装配各种苛求且现代的客户感兴趣的高压锅系列，这些客户关注材料和制造质量，关注使用的方便性，以及最后但是重要的关注零售价。

本发明的目的同样在于提供一种用于安全可靠的高压锅的具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统，由于这个杠杆紧靠在高压锅内部的容器边缘上，因此防止了杠杆或锁定按钮不正常工作或破损时盖被喷射出去。

最后但是重要的，本发明的目的在于提供一种具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统，其中，杠杆的凸轮不直接按压在横向元件的平面上，从而使横向元件的厚度大大降低，因此降低了与关闭系统的生产相关的成本，其中横向元件桥式设置以反邻接(counter-abut)在容器的边缘上。

所有这些目的都可以通过用于高压锅的具有杠杆伺服机构的打开和关闭系统实现，其包括手柄、柔性盖和通常具有弧形和曲面或向手柄翻转的背部的横向元件，其特征在于所述系统包括通过第一铰链与杠杆手柄相连和通过第二铰链与柔性盖相连的叉状物，以及用于所述手柄和横向元件之间的连接以降低施加到杠杆手柄上的作用力的第三铰链。

横向元件优选具有至少一对支架，该对支架在中心位置处对称地设置在所述横向元件的两侧上，并以一种已知方式刚性地限制在其上，杠杆手柄通过所述第三铰链连接到所述支架上。

第一铰链和第三铰链基本位于同一条垂直线上，从而在打开的手柄位置，所述第一铰链位于所述第二铰链上方，而在关闭的手柄位置，所述第一铰链位于所述第二铰链下方。

这些和其它方面将通过下面对本发明优选实施例的描述而更加清晰，将通过所要求的具有普遍原理的非限制性实例而被理解。

附图说明