[发明专利]整体式板栗脱壳去衣机无效

专利信息
申请号: 02111180.4 申请日: 2002-03-26
公开(公告)号: CN1374044A 公开(公告)日: 2002-10-16
发明(设计)人: 郑传祥 申请(专利权)人: 浙江大学
主分类号: A23N5/08 分类号: A23N5/08
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司 代理人: 林怀禹
地址: 310027 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 整体 板栗 脱壳 去衣机
【说明书】:

                          技术领域

本发明涉及用于去壳,去荚或敲破坚果的机械,尤其涉及一种整体式板栗脱壳去衣机。

                          背景技术

在现有技术领域中,板栗脱壳工艺方法通常有下列几种:

1)物理化学方法:这种方法在脱壳时,需添加如酶等掺杂物,这些添加物将致使产品具有异质异味,影响成品品质风味。

2)中国专利85103369公开的是采用蒸汽加压膨胀后突然减压破壳的技术设备,这种设备的脱壳率高,但是由于采用蒸汽,会使部份栗仁表面熟化,影响后加工产品的品质,无法加工新鲜产品。

3)日本专利JP59-156275公开的是采用不加热干燥的常温机械剥壳机方法,先将板栗用旋转辊刀把外壳破口,再用旋转脱皮机用挤、碾、压剥壳去内层红衣,再用压缩空气使壳衣仁分离,这种方法红衣去净率低,一般还需增设红衣仁二次去除设备。这种方法其机组结构复杂,价格昂贵。

4)中国专利95101221.5公开的是采用机械切割,热风加热烘干,再进行挤压脱壳分离的技术,这种方法的碎仁率较高,且设备需要大量的热源,设备系统庞大,设备投资大,经济效益不明显。

                          发明内容

本发明提供一种防止栗仁表面损伤、脱壳去衣率高的整体式板栗脱壳去衣机。

本发明采用的技术方案是:它包括:

1)大电机经一个传动装置带动装在大圆筒内的小圆筒转动,传动装置经套在小圆筒轴上的齿轮、行星轮带动装在大圆筒内空套在小圆筒轴上的搅龙轴转动,小电机经传动装置带动另一锯片轴转动;

2)搅龙轴下面的圆周外装有两个带有一排锯片的锯片轴,大电机经另一个传动装置带动锯片轴转动,小电机经传动装置带动另一锯片轴转动;

3)在装有搅龙轴一侧的大圆筒上方开有进料口,在装有小圆筒一侧的大圆筒下方开有出料口;

4)小圆筒外圆柱表面和相对于小圆筒的大圆筒内圆柱表面分别装有凹凸形柔性材料;

5)在出料口下方装有由小电机经传动装置带动转动的吹风装置,在吹风装置的出风口,装有并列且相通的由栗仁收集箱和壳衣收集箱组成的风选装置。

传动装置为皮带轮传动。吹风装置为电风扇。

本发明具有的有益的效果是:板栗从进料口进入大圆筒被转动的锯片割破外壳后,送入大圆筒与小圆筒间受到凹凸形柔性材料不断的挤压、研磨、击打,从而达到脱壳、去衣,然后进行风选,它能保持栗仁的完整性。本发明为整体式结构,机械结构简单,脱壳去衣率高。

                          附图说明

附图是本发明的结构示意图。

                        具体实施方式

如附图所示,装在机架1上的大电机3经一个传动装置的带轮6带动装在大圆筒7内的小圆筒10转动,传动装置经套在小圆筒轴上的齿轮5、行星轮带动装在大圆筒7内空套在小圆筒10轴上的搅龙轴8转动;搅龙轴8下面的圆周外装有两个带有一排锯片的锯片轴9、9’,大电机3经另一个传动装置的带轮4带动锯片轴9转动,装在机架1上的小电机2经传动装置的带轮11带动另一锯片轴转动;在装有搅龙轴8一侧的大圆筒7上方开有进料口A,在装有小圆筒10一侧的大圆筒7下方开有出料口B;小圆筒10外圆柱表面和相对于小圆筒10的大圆筒7内圆柱表面分别装有凹凸形柔性材料13;在出料口B下方装有由小电机2经传动装置的带轮12带动转动的吹风装置,在吹风装置的出风口,装有并列且相通的由栗仁收集箱15和壳衣收集箱16组成的风选装置。

经干燥处理后的板栗原料从进料口A进入大圆筒7内,此时被搅龙轴8不断向前推进的同时,板栗被装在搅龙轴8下面的多根转动的锯片轴(图中为两根,其中9’被9遮住)上的锯片割破外壳,但不伤到栗仁,外壳割破的板栗送进大圆筒7与小圆筒10的凹凸形柔性材料之间,受到转动的小圆筒10不断的挤压、研磨、击打,从而达到脱壳去衣,经脱壳的栗仁、栗壳,栗衣混合物被不断向前推至大圆筒7下方的出料口B排出,排出时受到电风扇14吹风分离后,栗壳、栗衣较轻被吹入前面的壳衣收集箱16,而栗仁较重被吹入后面的栗仁收集箱15,从而完成板栗脱壳去衣。

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