[发明专利]薯类烤制甜香饼及其生产方法无效
| 申请号： | 01122751.6 | 申请日： | 2001-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1397196A | 公开（公告）日： | 2003-02-19 |
| 发明（设计）人： | 李金灿 | 申请（专利权）人： | 李金灿 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461687 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 薯类 烤制 甜香 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种以薯类(红、白、木薯、土豆)为主要原料制成的薯类烤制甜香饼其特征是由薯类80％，小麦粉16％，白糖4％制成。
2、薯类甜香饼的生产方法，其特征在于是将薯类80％去皮后粉碎至泥状，加入小麦粉16％，白糖4％，加水适量和成面团，轧至2-5毫米薄饼，烤熟脱水。
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