[发明专利]一种兰花香绿茶的制作方法无效
| 申请号： | 01113703.7 | 申请日： | 2001-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN1336122A | 公开（公告）日： | 2002-02-20 |
| 发明（设计）人： | 王开义 | 申请（专利权）人： | 王开义 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 24100*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花香 绿茶 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种兰花香绿茶的制作方法，其特征在于：
A、取上等绿茶，烘焙干燥达99.5％，去劣存优，无菌密封存放；
B、在5月份兰花盛开季节，晴天凌晨五时摘取刚刚展瓣吐蕊去枝的鲜兰花；茶坯与花按100比5以上的比例，一层茶坯，一层鲜花，堆积两层以上，在室温下窨制，窨制五天以上；取窨制的茶坯烘干至98％；
C、再取茶坯与花，按100比3以上的比例，一层茶坯，一层鲜花，堆积两层以上，在室温下窨制，窨制7天以上，即得茶母；
D、将茶母装入，具有气孔的无菌包装袋，取上等绿茶，上等绿茶与茶母按10比1的比例，一层茶叶，一层茶母，隔层堆放，放置五天以上，置于烘干器上，在70～90℃温度下烘干至干燥度达98％；
E、再取茶与茶母按10比1的比例，一层茶叶，一层茶母，隔层堆放，置于烘干器上，在70～90℃温度下烘干至干燥度达98％；
F、将茶叶和茶母一同用无菌袋密封，定量包装成件入库贮存。
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