[发明专利]脂质代谢改善剂

说明书

技术领域

本发明涉及具有改善脂质代谢作用或抗肥胖作用的食品、医药品或饲料。

背景技术

脂质代谢是指以来源于食品的甘油三酯为主体的脂肪在机体内的异化(分解)、同化(蓄积)过程，广义来说包括脂质的产能反应、脂肪酸的生物合成、酰基甘油的生物合成、磷脂的代谢、胆固醇的代谢等。

肥胖是指身体各部位的脂肪组织蓄积了过量的脂肪的状态，已知它与高血压、高脂血症、糖尿病、脑卒中、动脉硬化、心肌梗塞等有很深的关系。

抗肥胖，即作为肥胖的治疗或预防方法，可大致分为抑制能量摄取与促进能量消费两类方法。作为前者的方法，可有摄取或服用糖或脂肪的替代物如魔芋等食物纤维或匙羹藤Gymnema sylvestre(特开平6-343421)等抑制吸收物质或抑制食欲物质。作为后者的方法，有运动或者摄取或服用脂质代谢改善剂如辣椒辣素(特公平4-058303)或大豆多肽〔大豆蛋白质荣养研究会会志13,58-58(1992)〕等方法。然而，持续进行运动有困难，而辣椒辣素因为辣，有摄取量有限的问题。因此期待开发出有效的脂质代谢改善剂。

现在，对于家畜、家禽或养殖鱼来说，为促进其生长而给予浓厚的饲料，结果，这些家畜、家禽或养殖鱼发生脂质代谢异常。另外，宠物也有由于饲料过量摄取以及运动不足而产生的肥胖问题。

吴茱萸碱是从生药芸香科植物吴茱萸中提取的化合物[Journal ofPharmaceutical Sciences,75,612-613(1986)]。

作为吴茱萸碱的药理作用，除利尿作用、发汗作用之外，已知还可作为寒症改善剂(特开平4-305527)、脑机能改善剂(特开昭63-287724)、抗炎症性外用剂(特开平6-312932)、强心剂(特开昭60-224622)，还有血管舒张作用[European Journl of Pharmacology,215,277-283(1992)]、镇痛作用[Biol.Pharm.Bull,20(3),243-248(1997)]等，但它的改善脂质代谢作用或抗肥胖作用却并非已知。

吴茱萸次碱、脱氢吴茱萸碱、羟基吴茱萸碱与吴茱萸碱相同，都是从吴茱萸中得到的结构相似的化合物。而且，其中前2种化合物的生物活性也有与吴茱萸碱相同的血管舒张作用[European Journal ofPharmacology,257,59-66(1994)]。另外，吴茱萸次碱还具有与吴茱萸碱相同的镇痛作用[Biol.Chem.Bull,20(3),243-248(1997)]。然而，上述3种化合物中的任何一个，其改善脂质代谢作用或抗肥胖作用均非已知。

吴茱萸(Evodia rutaecarpa)为吴茱萸属植物，除一般作为健胃剂、利尿剂、镇痛剂使用之外，已知还可作为养发生发食品(特开昭61-1619)、含吴茱萸提取液的化妆品(特开昭59-122414)、酒精吸收抑制剂(特开平3-264534)、牙周病治疗剂发挥作用。然而，其改善脂质代谢作用或抗肥胖作用却非已知。

崖椒属(Fagara)植物F.rhetza为印度尼西亚的传统药用植物，已知有治疗疟疾、痢疾、呕吐的效果[Chem.Pharm.Bull,40(9),2325-2330(1992)]。不过，其改善脂质代谢作用或抗肥胖作用也非已知。

花椒属(Zanthoxylum)植物Z.rhetsa、Z.budrunga，有报告其具有细胞毒性〔J.Nat.Prod.,42(6),697(1979)]。不过，其改善脂质代谢作用或抗肥胖作用却非已知。

Araliopsis属植物A.tabouensis、A.soyauxii已知对淋病有效〔Planta medica,29,310-317(1976)]。不过，其改善脂质代谢作用或抗肥胖作用并非已知。

发明的公开

本发明涉及具有改善脂质代谢作用或抗肥胖作用的食品，其中含有作为有效成分的通式(Ⅰ)表示的化合物或其盐(以下总称为吴茱萸碱类)：