[发明专利]蔬菜肉鱼粮食快餐肠

说明书

本发明属于食品领域。

目前，即食快餐食品，或以肉食为主，或以粮食为主，或以蔬菜为主。如肉肠、方便面、八宝粥、蔬菜汁等。人们在食用某一即食快餐时不能获取较均衡的营养。即食快餐还有快餐盒饭，人们在食用时虽然能获取较均衡的营养，但在常温下不能长时间保质存放，且携带不便。

本发明的目的，就是为人们提供一种含有维生素、蔬菜纤维、蛋白质和淀粉，可在常温下长时间保质存放，营养均衡，携带方便的即食快餐食品。

本发明是由新鲜蔬菜、肉鱼、粮食、调味品按照一定配比经过加工制熟，混合在一起软体包装成肠形状，在常温下可长时间保质存放，营养均衡，携带方便的即食快餐食品。具体制作过程是，将选出的新鲜蔬菜、肉鱼、粮食根据其不同特性分别清洗，分别粉碎，分别制熟。按一定配比加入调味品混合在一起，经过灭菌保质处理，最后包装而成。

本发明比目前的快餐食品营养均衡，携带方便，保质期长。