[发明专利]工程蝇幼虫食品

说明书

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种工程蝇幼虫食品。

现在的食品多为面粉和糖类，及其调味品混合加工而成，营养成份单调，特别人体所需的微量元素和氨基酸，无法人这些食品中获得。

本发明的目的是把工程蝇幼虫烤干后和糖、调味食品混合组成高蛋白食品，能补充人体所需的微量元素和氨基酸，增强人体对疾病的抵抗能力的工程蝇幼虫食品。

本发明工程蝇食品，其组份重量百分数如下：

烤工程蝇幼虫：1-99％

调味品：      余数。

调味品包括：香味食品和甜味品

香味食品：如芝麻、核桃仁、花生仁等。

甜味品：糖、甜味素等。

香味食品：甜味品一般重量比为：40-45∶0.5～1

本发明工种蝇幼虫食品的优点是：食品含高蛋白，微量元素和人体所需的氨基酸，改变了原来食品的成份单一结构，人们食后，对人体健康起到积极促进作用，特别是对儿童抵抗疾能力有显著的提高。

下面对实施例作详细说明：

实施例一：

烤工程蝇幼虫90公斤，炒芝麻9公斤、糖1公斤，混合均匀后，按每包20g包装一小袋，每12小袋包装成一盒，装大箱出厂。

实施例二：

烤工程蝇幼虫45公斤，碎花生仁54公斤，糖1公斤混合均匀后按实施例一包括方法包装出厂。

实施例三：

烤工程蝇幼虫5公斤，炒芝麻93公斤、糖2Kg混合均匀后，按实施例一的方法包装。

除了以上烤工程蝇幼虫外，可以把烤幼虫加工成粉状，调味品也加工成粉状混合。也可以在粉状的基础上加工成糊状的。

烤工程蝇幼虫可以是烘烤的，也可以是油煎的。